Huda

Huda macht gerade eine Lehre mit Matura als Einzelhandelskauffrau. Sie kocht am liebsten für viele Menschen und hat bereits in ihrem Arabisch-Kochkurs mit dem Titel „Kulinarisch unterwegs in Damaskus“ ihr Wissen um die arabischen Koch- und Würztechniken an die Rankler:innen weitergegeben. Huda ist ursprünglich aus Syrien und lebt nun seit vielen Jahren in Rankweil, ist hier zur Schule gegangen und absolviert auch ihre Ausbildung hier in Rankweil. 

Olga und Tamara

Olga hat schon lange vor dem Ukraine-Krieg eine zweite Heimat in Vorarlberg gefunden. Seit so viele Ukrainer:innen in Vorarlberg angekommen sind, unterstützt sie ukrainische Familien mit ihren Sprachkenntnissen und ihrem Wissen, wie das Ländle funktioniert. Olga kocht gerne die Gerichte aus ihrer Heimat für ihre Familie und ihren Besuch. Dabei verwendet sie am liebsten frische Zutaten aus ihrem Garten.

Tamara hat nach Ausbruch des Ukraine-Krieges in Vorarlberg eine zweite Heimat gefunden. Sie ist viel beschäftigt damit, Deutsch zu lernen, ihren Sohn in der Schule zu unterstützen sowie in Vorarlberg anzukommen. Sie möchte ihre Zeit in Rankweil gut nützen und einen Beitrag leisten. Wo sie kann, engagiert sie sich in der Gemeinde und bringt ihre Ideen mit ein. Am liebsten kocht sie Gerichte aus der Ukraine allein oder auch zusammen mit ihren Freundinnen aus der Ukraine.

Hüsne

Hüsne arbeitet als Kindergartenpädagogin im Kindergarten Brederis und ist selbst auch in Rankweil aufgewachsen. Sie engagiert sich freiwillig im Beirat Zusammenleben der Marktgemeinde Rankweil und ist auch im Moscheenverein in Brederis aktiv. Hüsne hat von klein auf ihrer Mutter beim Kochen zugesehen und dadurch vieles gelernt. Sie liebt die Kombination aus handwerklichem Arbeiten und Kreativität und ihre Inspiration kommt aus der türkischen Küche.